Mystique Kastanienreserve

Zwei einfache Möglichkeiten, Ihren Tee zu genießen: traditionell oder ungezwungen

 1. Gongfu-Stil mit einem Gaiwan

Für alle, die ein achtsames, zeremonielles Teeerlebnis genießen.

 • Verwenden Sie einen traditionellen chinesischen Gaiwan (Schüssel mit Deckel).

 • Fügen Sie etwa 5 g Teeblätter hinzu.

 • Gießen Sie 85–90 °C heißes Wasser hinein, bis der Gaiwan zu einem Viertel gefüllt ist.

 • Lassen Sie die Blätter etwa 3 Sekunden lang quellen und füllen Sie den Gaiwan dann bis zum Rand.

 • Gießen Sie den Tee nach 8–10 Sekunden aus und genießen Sie ihn.

 • Sie können dieselben Blätter etwa fünfmal ziehen lassen , wobei jedes Blatt seinen eigenen, sich entwickelnden Geschmack entwickelt.

2. Alltagstassen-Methode

Einfach, schnell und perfekt für den täglichen Genuss.

 • Geben Sie die Teeblätter direkt in Ihre Tasse – etwa 10 g für eine 300-ml-Tasse (passen Sie sie Ihrem Geschmack an).

 • Füllen Sie die Tasse mit 85 °C–90 °C (185 °F–194 °F) heißem Wasser.

 • Lassen Sie es ziehen und etwas abkühlen und trinken Sie es dann direkt aus der Tasse.

 • Profi-Tipp: Trinken Sie nicht alles auf einmal . Lassen Sie etwas Tee übrig und füllen Sie für eine geschmeidigere zweite Runde heißes Wasser nach.

Tipp zur Wasserqualität

Für den besten Geschmack empfehlen wir die Verwendung von gereinigtem oder Quellwasser . Gutes Wasser bringt das volle Aroma und die Fülle von hochwertigem grünem Tee zur Geltung.

②Geschmackseinführung
Von Hand geerntet aus sonnenverwöhnten Bio-Teegärten in China, verkörpert jedes Blatt die Essenz von Erde und Licht.

Geschmack – Geröstete Kastanien mit einem Hauch von Honigsüße

Textur – Seidig, mit zarten silbernen Spitzen

Abgang – Ein sauberer, anhaltender floraler Hauch

Mit Sorgfalt gefertigt, traditionsbewusst und in der Nachhaltigkeit verwurzelt. 

Atmen Sie tief durch. Lassen Sie den ruhigen Rhythmus der Natur Ihre Seele beruhigen.

Mit Sorgfalt gefertigt 

Vom frischen Blatt bis zur fertigen Tasse – jeder Schritt zählt

Kommissionierung

Jedes Blatt wird von Hand gepflückt , indem eine Knospe mit einem jungen, sich gerade öffnenden Blatt (yi ya yi ye) ausgewählt wird, um maximale Frische und Zartheit zu gewährleisten.

Welken

Frische Blätter werden etwa zwei Stunden lang an einem gut belüfteten Ort ausgebreitet . Dadurch kann etwas Feuchtigkeit verdunsten, was die Bildung von Aromavorläufern fördert und gleichzeitig grasige Noten reduziert.

Fixierung (Shaqing)

Die Blätter werden in Eisenwoks bei 120–150 °C (248–302 °F) geröstet, um die enzymatische Aktivität zu stoppen. Dadurch bleibt die leuchtend grüne Farbe des Tees erhalten , der rohe, grasige Geschmack wird reduziert und das charakteristische frische Aroma entwickelt sich .

Rollen

Durch sanftes Rollen für etwa 8 Minuten werden die Blätter geformt und der weiche, vollmundige Charakter des aufgebrühten Tees verstärkt.

Trocknen

Die Blätter werden bei 80–100 °C (176–212 °F) getrocknet , um den Geschmack zu bewahren und das Aroma auf den Höhepunkt zu bringen.

Durchdachte Verpackung

Außen natürlich, innen frisch

Um unser Engagement für Nachhaltigkeit zu unterstreichen, besteht die äußere Schachtel aus umweltfreundlichem Kraftpapier und bringt uns der Natur näher. Im Inneren ist der Tee in einem Frischhaltebeutel aus Polycarbonat versiegelt , um Aroma und Qualität zu bewahren – auch wenn Sie ihn nicht sofort trinken.